Koho láka dobrodružstvo veľkého, šíreho sveta, toho čaká dobrodružstvo malého, ohraničeného sveta palubnej kuchyne a kolektív z veľkého, šíreho sveta. Môže sa stať, že pri vlnobití sa z hrncov stanú strašidlá alebo bude viac roboty, než zvládnu všetky ruky, lebo inak spoločný čas jedenia pasažierov utrpí stroskotanie. Ale ak Vás v konečnom dôsledku more lapí, tak potom už nebudete chcieť nikdy odísť...
Presvedčíte nás
ukončeným vzdelaním kuchára a minimálne dvojročnými skúsenosťami vo Vašom odbore. Ste angažovaný a motivovaný, máte viac ako 21 a rozprávate dobre anglicky, ideálne by bolo aj po nemecky. Ste odolný voči záťaži a ste flexibilný, viete kde a kedy Vás potrebujú, chcete sa ďalej vzdelávať a ešte ste nestratili chuť k práci.
Pracujete
pod Chefom de Partie, nasledujete jeho pokyny a podporujete ho v práci – vedomý si zodpovednosti a samostatnosti.
Ponúkame Vám
neobyčajné pracovné miesto v kuchyni s medzinárodným kolektívom, ktorý rád pracuje s náročnou klientelou. Máte dobré šance na postup a možnosť spoznať krajinu a ľudí ďaleko od domova. Pracujete v mladom, vysoko motivovanom kolektíve a môžete pracovať aj na jazykových schopnostiach.
|
Práca v kuchyni je každý deň iná. Nároční hostia, čerstvo pripravené chody od rána až do večera, striedavé poradie jedál, nadštandarné vybavenie a neustále dodržiavanie najvyššieho medzinárodného štandardu – ak umenie vychádza z vedomostí, tak potom určite v kuchyni.
Presvedčíte nás
viacročnými a solídnymi skúsenosťami v kuchyni. Najideálnejšie by bolo, ak by ste už pracovali ako Sous chef a možno aj máte znalosti USPH. Máte minimálne 25 rokov, rozprávate nemecky a anglicky a ste „macher“, ktorý sa môže spoľahnúť na svoju kreativitu.
Ste zodpovedný za
celý chod v kuchyni. Odbremeňujete svojho šéfa od jeho práce a ste jeho pravou rukou. Dozeráte na prácu personálu v kuchyni a správny výdaj jedál. Dávate pozor na dodržiavanie hygieny a staráte sa o to, aby bol perfekcionalizmus práce aj skutočnosťou. V závislosti od veľkosti lode ste zodpovedný aj za pozíciu sauciera.
Ponúkame Vám
zaujímavé pracovné miesto na medzinárodnej úrovni. Môžete uspokojiť svoje ambície, zbystriť svoj nadhľad a denne dokazovať svoje vedomosti ako kuchár. Budete pracovať samostatne a máte dobré šance na pracovný postup.
|
Poznáte prevádzku hotela práve tak na pevnine ako aj na vode. Nemusíme Vám preto veľa rozprávať. Viete, čo Vás čaká.
Milujete svoju prácu a obzvlášť život na mori. Ak Vás už more pochytilo, a prišli ste plavbe na chuť, tak potom sa už teraz na Vás tešíme.
Presvedčíte nás
ukončeným vzdelaním na hotelovej škole a viacročnými pracovnými skúsenosťami na pevnine. Pracovali ste už aj na mori: ako hotelmanager, prijímateľ platieb alebo inventúrnik hotela. Máte viac ako 30 rokov, rozprávate nemecky a anglicky, dobre sa cítite na pódiu medzinárodného a scestovaného obecenstva, a taktiež viete zaobchádzať s medzinárodným, ale čiastočne veľmi mladým hotelovým personálom.
Ste zodpovedný za
celkový chod hotela na palube. Preberáte tak plánovanie personálu, máte na starosti administratívu a veľa reprezentatívnych povinností. Ste vskutku šéf hotela – vo vnútri prvý medzi rovnými, navonok stále prístupná kontaktná osoba pre všetky priania pasažierov.
Ponúkame Vám
mimoriadne pracovné miesto a nanajvýš zodpovednú úlohu. Kto sa uchová ako hotelmanager na lodi, ten obstál najtvrdším testom, aký Vám žiadny hotel na pevnine neponúkne. Kto sa chopí svojej práce s vášňou a výzvou, nájde na palube lode pracovné naplnenie, aké sa mu len ťažko ponúkne na pevnine – odhliadnúc od toho, v akej časti sveta.
|
Niektorí tvrdia, že ľudia pracujúci na mori nikdy nie sú krátkozrakí, pretože sú fixovaní na obozretnosť, je to aj pravda – a to aj v čase ďalekohľadov a počítačov. A to neplatí len na mostíku. Kto nevidí, čo sa o chvíľu stane, reaguje neskoro. Kto plánuje bez obozretnosti, rýchlo klesá ku dnu. Kto jedná bez skúsenosti a intuície, určite skončí v studenej vode. Váš nadhľad je preto vždy a všade dôležitý.
Presvedčíte nás
viacročnými pracovnými skúsenosťami v obsluhe a veľmi dobrými znalosťami nemeckého a anglického jazyka. Ste stále v kontakte s pasažiermi a mali by ste preto vedieť vychádzať s náročným obecenstvom na vyššej úrovni. Ste zdvorilý, prístupný, poznáte základné pravidlá etikety a ste stále priateľský. Ste vnímavý a ochotný pomôcť a dávate hosťom pocit, že sú najlepšie obslúžení. Vaše poznanie o ľuďoch sa ale nemá prejaviť len pri jednaní s pasažiermi, ale aj pri vedení personálu. Ste schopní dávať pokyny, školiť, motivovať a nadchnúť. Vedomosti o pokladničnom systéme Micros a USPH-štandardu sú výhodou, minimálny vek 25 rokov je podmienkou.
Ste zodpovedný za
všetky bary a reštaurácie na lodi. A to znamená: čím lepšie si zapracujete svojich zamestnancov, o to viac sa môžete sústrediť na Vašu hlavnú úlohu: hýčkanie pasažierov. Musíte dávať pozor na to, aby bola dodržaná hygiena a aby si Vaši spolupracovníci plnili úlohy – k dobru pasažierov.
Ponúkame Vám
zodpovedné a striedavé pracovné miesto, kde sa uplatnia Váš organizačný talent a vodcovské schopnosti. Prídete do kontaktu s najrôznejšími ľuďmi, a môžete tak zdokonaľovať zaobchádzanie s ľuďmi.
|
Keď iní spia, Vy ste hore. Keď iní snívajú, Vy ste ten, kto dáva na tie sny pozor. Pretože noc je Vaším každodenným pracovným časom. Odmenený budete západom slnka – krátko pred Vašou pracovnou dobou – a východom slnka – na konci pracovnej doby. Pretože Vaše pôsobenie je spravidla medzi 23.00 a 07.00 hod.
Presvedčíte nás
slnečným cítením, a to aj keď sám slnko poriadne nevidíte. Máte minimálne 21 rokov, vyznáte sa v platbách a počítači a je ideálne, ak máte obchodné vzdelanie. Viete sa sám pobaviť – a podľa potreby aj v nemčine a angličtine.
Ste zodpovedný za
nočnú zmenu na recepcii, kde je síce zriedkavejší kontakt s pasažiermi, o to viac ale s počítačom. Budete programy zabezpečovať a ukončovať. Ste kompetentný za presné budenie, v prípade núdze ste prvý na mieste a eventuálne aj robíte bezpečnostné obchôdzky po všetkých stanovištiach.
Ponúkame Vám
vo veľkej miere pokojné, menej hektické a veľmi zodpovedné pracovné miesto. A keďže pracujete výlučne v noci, môžete si deň organizovať po svojom – ak nespíte...
|
|