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Aktuálna ponuka:
10. 10. 2024
Miesto / Place:
OCEAN SHIP
Začiatok / Start date:
ASAP

Chef de Rang f/m

Aktuálna ponuka:
10. 10. 2024
Miesto / Place:
OCEAN SHIP
Začiatok / Start date:
ASAP

Aufgabenbereich:

  • Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibungen im jeweiligen Servicebetrieb und laut Anweisungen Maitre d‘, Assistant Maite d‘
  • Selbständiges Führen einer Station
  • Beratung und fachgerechtes Servieren von Frühstück, Mittag- und Abendessen
  • Nebenarbeiten sauber und korrekt erledigen
  • Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) ( Einweisung an Bord)
  • Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf seiner Station
  • Gegebenenfalls andere Station mit unterstützen

Qualifikation / Erfahrung:

  • Fachausbildung als Restaurantfachmann(frau) / Hotelfachmann(frau)
  • mehrjährige Berufserfahrung
  • Gute Englischkenntnisse

Anforderungsmerkmale:

  • Service- und gastorientiert
  • Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
  • Sympathische und höfliche Umgangsformen
  • Korrekte und sprachliche Ausdrucksweise gegenüber Passagieren
  • Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild

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